Pilze
5,95 €
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Anzahl Seiten
80
Verlag
Lingen Verlag
Bindung
Hardcover
ISNB / EAN
9783942453042
Produktbeschreibung
Für alle Hobbyköche hält dieses Buch über 50 raffinierte Rezeptvorschläge mit den bekanntesten Speisepilzen bereit – von köstlichen Salaten, Suppen & Snacks bis hin zur bodenständigen Hausmannskost und feinen Wildgerichten. Wen es vor dem Kochvergnügen mit einem Korb bewaffnet hinaus an die geheimen Plätze der Wald- und Wiesenbewohner zieht, der findet in der Pilzkunde zu Beginn des Buches detaillierte Abbildungen, wichtige Informationen über das Sammeln von Pilzen sowie viele wertvolle Tipps & Tricks über die richtige Verwendung und Zubereitung.
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