Estrategias para la competitividad en la Industria Hotelera

Resulta interesante comentar que el capital humano con el que cuenta nuestro destino turístico en general a nivel operativo, tiene poco arraigo debido a la mezcla de diferentes culturas, lenguas, costumbres y tradiciones. La falta de compromiso de este nivel de colaboradores ocasiona elevados costos dentro de las empresas hoteleras índices de rotación altos, desatención a labores diarias, desperdicios innecesarios y en general bajo desempeño. La presente investigación hizo uso de estrategias como entrevistas de campo, aplicación de encuestas, investigación teórica y práctica con la finalidad de conocer los diferentes puntos de vista respecto al perfil ideal de los supervisores hoteleros, dando como resultado estrategias y procedimientos para incrementar la productividad de los recursos humanos logrando la competitividad empresarial factor determite para el desarrollo de la industria hotelera.