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Kochen mit dem Wok

Hwang:Kochen mit dem Wok
Autor: Caroline Hwang / Wiebke Krabbe
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 13.12.2022
Artikelnummer: 2526608
ISBN / EAN: 9783742322555

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

22,70 €
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    Produktbeschreibung

    Mit dem Wok lassen sich unglaublich vielseitige Gerichte zaubern, da seine Form Garmethoden wie Frittieren, Dünsten, Schmoren, Blanchieren, Dämpfen und vieles mehr möglich macht. Außerdem lassen sich die Zutaten aufgrund der hohen Hitze problemlos scharf und innerhalb kürzester Zeit anbraten. So gelingen geschmackvolle und ausgewogene Hauptspeisen, Beilagen und Saucen. Die Zubereitung im Wok spart Zeit beim Kochen, egal ob knackiges, würziges Gemüse oder herzhaftes Geflügel, Fleisch oder Meeresfrüchte. In diesem besonderen Kochbuch sind die Zutaten bebildert und man sieht auf einen Blick, was man braucht. Es eignet sich perfekt für die Feierabendküche, für Familien, Gäste und alle, die Lust auf schmackhafte, traditionelle Mahlzeiten aus Asien haben. Hinzu kommen Tipps und Tricks zu verschiedenen Wokarten, Vorbereitung, Zubehör, Beschichtung und Techniken.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag riva Verlag
    ISBN / EAN 9783742322555 Bindung Taschenbuch

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